Bioproduction végétale · Cosmétique & santé
Dattissime est une entreprise française de bioproduction végétale spécialisée dans le développement d'ingrédients actifs biosourcés pour la santé et la cosmétique, issus de la valorisation scientifique des noyaux de dattes.
01 — Mission
Nous ne vendons pas un produit, nous portons une vision. Dattissime invente une nouvelle façon de cultiver et transformer le végétal.
Notre ambition est de transformer une biomasse aujourd'hui sous-exploitée en ingrédients actifs à haute valeur ajoutée destinés aux secteurs de la santé et de la cosmétique.
Notre approche scientifique
Matière première
Noyaux de dattes Biomasse végétale sous-exploitée02 — Notre Technologie
Notre chaîne de valeur repose sur une maîtrise complète du procédé, de la sélection de la matière première jusqu'à la formulation de l'ingrédient final. Chaque étape est conçue pour maximiser la valeur biologique extraite.
Nos procédés de biotransformation et d'extraction de nouvelle génération permettent d'obtenir des actifs naturels à haute valeur ajoutée, avec une empreinte environnementale minimisée.
« Chaque étape du procédé est conçue pour révéler le potentiel biologique de la matière première, sans le compromettre. »
01
Biomasse végétaleNoyaux de dattes02
RechercheCaractérisation scientifique03
BiotransformationProcédés enzymatiques04
ExtractionTechnologies avancées05
PurificationContrôle qualité06
Ingrédients actifsSanté & Cosmétique03 — Notre Plateforme
La plateforme Dattissime repose sur quatre piliers technologiques intégrés, couvrant l'ensemble de la chaîne de valeur de la bioproduction végétale.
Caractérisation approfondie de la biomasse. Identification et validation des composés bioactifs d'intérêt.
Procédés enzymatiques et fermentatifs de nouvelle génération pour révéler le potentiel biologique de la matière première.
Technologies d'extraction avancées permettant d'obtenir des actifs de haute pureté et de haute valeur ajoutée.
Développement de procédés scalables, conçus pour un passage à l'échelle industrielle dans le respect des normes GMP.
04 — Applications
Marché Santé
Développement d'actifs biosourcés à propriétés fonctionnelles validées scientifiquement, destinés aux compléments alimentaires, nutraceutiques et formulations thérapeutiques.
Marché Cosmétique
Formulation d'actifs cosmétiques biosourcés répondant aux exigences des grands groupes cosmétiques en matière de naturalité, de traçabilité et d'efficacité démontrée.
05 — Notre Impact
Valorisation d'une biomasse aujourd'hui considérée comme un déchet dans la filière phoenicicole mondiale.
Développement de procédés propriétaires de biotransformation appliqués à une matière première inédite.
Transformation d'une ressource à faible valeur en ingrédients actifs à haute valeur ajoutée pour des marchés premium.
Contribution au développement d'une filière française de bioproduction végétale indépendante.
Réduction de l'empreinte carbone par rapport aux procédés d'extraction conventionnels. Procédés conçus pour minimiser les déchets.
Ingrédients 100% biosourcés, traçables de la matière première à l'ingrédient final, répondant aux exigences des labels naturels.
06 — Implantation Stratégique
L'implantation de Dattissime à Massy traduit notre volonté de développer notre projet au sein de l'un des premiers écosystèmes européens de recherche et d'innovation.
Paris-Saclay concentre une densité exceptionnelle d'acteurs académiques, industriels et institutionnels dans les domaines des biotechnologies, de la santé et de la chimie verte.
Accès aux laboratoires et équipements de pointe des universités et grandes écoles du plateau de Saclay.
Proximité avec les incubateurs, accélérateurs et fonds d'investissement spécialisés en DeepTech.
Intégration dans un écosystème de biotechnologies parmi les plus dynamiques d'Europe.
Accès aux infrastructures industrielles et aux partenaires de sous-traitance spécialisés.
07 — Actualités
La start-up havraise s'appuie sur une coopérative familiale algérienne exploitée depuis 1870 et des partenariats académiques de pointe pour industrialiser l'extraction d'actifs biosourcés issus des noyaux de dattes.
Lire l'articleFondée par Jamel Djeghidel, Dattissime transforme les 500 000 tonnes de noyaux de dattes perdues chaque année en Algérie en huiles végétales aux propriétés antioxydantes et hydratantes pour la cosmétique et la pharmacie.
Lire l'articleInstallée au Havre pour sa position portuaire stratégique, Dattissime s'impose comme un pionnier franco-algérien dans la valorisation des noyaux de dattes, avec une levée de fonds d'un million d'euros en cours.
Lire l'article08 — Contact
Vous êtes investisseur, partenaire industriel, laboratoire de recherche ou grand groupe cosmétique ? Nous serions heureux d'échanger sur les opportunités de collaboration avec Dattissime.
Massy, Île-de-France
Écosystème Paris-Saclay